gotujemy
Oglądaj/czytaj…
|
| malborska kuchnia - gotujemy |
Mistrz kuchni, Bogdan Gałązka jak zwykle pamięta o podniebieniach mieszkańców Malborka oraz okolic i szykuje nie lada ucztę. Kto nie lubi świetnie przygotowanej gęsiny? Komu ślinka nie cieknie na samą myśl o pieczonej gęsi z sosem pomarańczowym z modrą kapustą i kopytkami? A jeszcze przygotowane przez Pana Bogdana? Mmm, niebo w gębie...
Malbork od kuchni - cz. 2
| malborska kuchnia - gotujemy |
Wraz z Bogdanem Gałązką, właścicielem restauracji Tabasco zapraszamy Państwa na drugi odcinek cyklicznego programu kulinarnego. Dziś zrobimy zupę CHOWDER.
Malbork od kuchni
| malborska kuchnia - gotujemy |
Wraz z Bogdanem Gałązką, właścicielem restauracji Tabasco zapraszamy Państwa na pierwszy odcinek cyklicznego programu kulinarnego. Dziś m.in. zrobimy: sernik ryżowy i pizze z pieca opalanego drewnem !
Kulinarnym szlakiem po malborskim targu
| malborska kuchnia - gotujemy |
Bogdan Gałązka ceniony nie tylko w Malborku szef kuchni zabiera nas na zakupy na malborskie targowisko.
Gałązka kwitnącej wiśni - czyli jak zrobić SUSHI
| malborska kuchnia - gotujemy |
dziś oglądacie Państwo część 1 nagrania. Mamy dla Państwa specjalny konkurs - zapowie go sam SZEF KUCHNI Gothic Cafe & Restaurant Bogdan Gałązka - oglądajcie TvMalbork.pl codziennie - konkurs już niedługo.
Gothic Cafe & Restaurant Zamek w Malborku ul.Starościńska 1 82-200 Malbork tel. +48 (55) 647 08 89
Szkoła gotowania część 2
| malborska kuchnia - gotujemy |
Kolejne spotkanie z uczniami klasy drugiej o specjalności technik organizacji usług gastronomicznych z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 w Malborku, którzy w ramach Koła Gastronomicznego szkolą się na przyszłych kucharzy pod fachowym okiem szefa kuchni restauracji zamkowej "GOTHIC - CAFE & RESTAURANT" - pana BOGDANA GAŁĄZKI. Zobaczcie co przyrządzą tym razem...
"Prawo Prasowe: Roz. 1, Art. 1. Prasa, zgodnie z Konstytucją Rzeczypospolitej Polskiej, korzysta z wolności wypowiedzi i urzeczywistnia
prawo obywateli do ich rzetelnego informowania, jawności życia publicznego oraz kontroli i krytyki społecznej".





Po raz kolejny gościmy w restauracji Tabasco u Pana Bogdana Gałązki. Tym razem nasz gospodarz proponuje proste i tanie danie, jakże odpowiednie na tą porę roku. Przyrządzimy przepyszne pieczone w piecu ziemniaki z różnymi dodatkami.




















































